2016年1月6日 星期三

咖啡含有抗癡呆物質!

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美國咖啡研究所的研究結果顯示,

咖啡所含抗癡呆癥的物質比茶葉高4倍。

在加強身體的防病機制中,

能抗癡呆癥的物質包括維生素E、維生素C、大豆中的胡蘿卜素、紅葡萄酒、某些調味料、水果、洋蔥和橄欖等。

經過烘焙的咖啡豆抗癡呆性更強,

脫去咖啡因的咖啡中這種物質也不會減弱或遭到破壞。
白咖啡坊官方網站 http://www.whitecoffeemill.tw/index2.php

 

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