2014年9月30日 星期二

【白咖啡坊】咖啡的另一歷史


咖啡的歷史的另一說法是由於一場野火燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引來周圍居民注意。人們最初咀嚼這種植物果實來提神,後來烘烤磨碎摻入麵粉做成麵包,做為勇士的食物,提高作戰的勇氣。不過這些傳說故事都缺乏歷史文件佐證,只出現於後世的旅遊傳記中,因此無從考證其真正原因。




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