2014年9月16日 星期二

【白咖啡坊】咖啡曾以伊斯蘭酒的名義傳入歐洲


1570年,土耳其軍隊圍攻維也納,失敗撤退時有人在土耳其軍隊的營房中發現一口袋黑色的種子,誰也不知道是什麼東西。一個曾在土耳其生活過的波蘭人,拿走了這袋咖啡,在維也納開了第一家咖啡店。16世紀末,咖啡以「伊斯蘭酒」的名義通過義大利開始大規模傳入歐洲。



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