2014年3月18日 星期二

【白咖啡坊】卡布奇諾咖啡




20世紀初期,義大利人發展出了卡布奇諾咖啡 ( Cappuccino ) 顏色好像聖方濟會的修道士戴的深褐色頭巾,所以定名為卡布奇諾 ,又有 加倍情濃 的意思。

卡布奇諾與拿鐵咖啡的差別在於多了奶泡,可以在奶泡上灑上些許肉桂粉、可可粉或橙橘檸檬類的果皮絲用以裝飾或增加風味。在義大利,卡布奇諾通常被視作早餐飲品。

 
 

 
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